2022年花菜價格多少錢一斤?

作者:admin 發布日期: 2022-03-19 二維碼分享

花菜為十字花科蕓苔屬一年生植物,其口感新嫩,營養豐富,是很多人都愛吃的一種蔬菜。其正常上市的時間是在每年的二月份到三月份,此時味道*佳。那么2022年花菜價格多少錢一斤?一起開了解下吧。

2022年花菜價格多少錢一斤?

花菜:安徽蚌埠市懷遠縣花菜1.2元/斤;福建南平市建甌市花菜0.8元/斤;四川成都市雙流區花菜1.1元/斤;云南紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣花菜1.5元/斤等。

寶塔花菜:山東臨沂市郯城縣寶塔花菜0.8元/斤;河南南陽市臥龍區寶塔花菜1.5元/斤等。

白花花菜:河北邯鄲市叢臺區白花花菜0.97元/斤;吉林長春市公主嶺市白花花菜0.8元/斤;江蘇南通市通州區白花花菜0.9元/斤;浙江溫州市瑞安市白花花菜0.6元/斤;陜西咸陽市三原縣白花花菜0.9元/斤等。

紫花菜:貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣紫花菜1元/斤;山東省淄博市張店區紫花菜1元/斤等。

備注:以上農產品價格信息均來自惠農網大宗產地批發報價(非市場零售價格),僅供參考。

哪種花菜好吃?

常見的花菜有白花菜、綠花菜、紫花菜和黃花菜等。

1、白花菜

白花菜主要有兩種,一種是散花的,口感脆甜,適合適合干煸,涼拌;一種是緊花的,肉質細嫩,口感比較面,適合與肉類食材配搭在一起炒食。

2、綠花菜

綠化菜蛋白質遠高于普通花菜,而且口感更加結實爽脆。

3、黃花菜

黃花菜是一種新穎的花菜。與普通花菜相比,它的口感要更加軟糯,雖然少了爽脆的口感,卻比普通花菜更甜鮮。

4、紫花菜

紫花菜外形與普通花菜無異,區別就在花球一般呈紫紅色。與普通花菜相比,紫花菜品質更佳,易熟、糯性,口感鮮美。

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總的來說,花菜種類繁多,價格不一,口感上也是大有不同,因此選擇適合自己的來吃就行,吃之前*好焯一下水。但從營養角度來說,紫菜花和綠菜花營養價值要更高一些。

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